京都の陰陽師が日夜狩ってます pic.twitter.com/YgzSkMb5Cf
— t_yano (@t_yano) September 9, 2019
スーパーで販売の謎の肉「カッパ肉」。
カッパってあの河童?
河童の肉なんてなんだか気味悪いですが、食べたら不老不死とかになれそうです笑
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調べてみたところ、カッパ肉とはバラ肉のまわりについている肉の事だそう。
なぜカッパ肉という名前なのかというと、牛肉が枝肉の状態のとき(食肉加工施設とかでよく見る処理された肉が並んでいるやつ)にカッパを着ているように胴体を覆っている肉だからだそう。
参考食料品店に売られていた“カッパ肉”が話題… – FNN.jpプライムオンライン
あまりスーパーで見かけないですが、美味しいそうなので一度は食べてみたいですね♪