母親が買ってきた中山肉店の焼肉。
部長代理って笑
こんな事になるなんて、部長代理はよほどのことをしたんでしょうね…
キャッチコピーの「家族揃って楽しい食卓に」にジワります笑
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これは神奈川県横浜市にあるお肉屋さん「中山肉店」の商品です。
もちろん「部長代理」なんていう商品はありません笑
うっかり間違えちゃったんでしょうね。
中山肉店は昭和31年に開業、創業時は豚の畜産業を行っていて、現在は確かな品質の和牛、豚肉を販売しています。
出典：黒毛和牛アーティスト 中山肉店 – 長津田商店街 – 店舗一覧
豚肉は、東北の生産者が奄美大島原種の豚を飼育したものを「横浜ぶらっく」として商標登録し販売。
奄美大島は、古くから中国との交流によって養豚がさかんで「島豚」とも呼ばれるくらい豚が有名だったそうです。
横浜ぶらっくは、一般的な豚肉に比べ、脂が甘く、さらさらとした食感との事。
しゃぶしゃぶがおすすめとの事で、一度食べてみたいですね！
また、和牛は主に但馬系の血統を中心に、東北地方の生産者から牛を一頭丸ごと仕入れているそう。
店頭で販売しているのは全て和牛のA5ランク、脂の融点が低く、とろけるような食感とのことで、これまたよだれが…
特選和牛については、ネットショップはないですが、用途や予算に応じて配送してくれるそうなので、気になる方は問い合わせてみてはいかがでしょうか♪