食べたことない野菜発見したらとりあえず買うよね(一応ネギな模様) pic.twitter.com/rT6txwUHWg
— あいきょ@きのこ星人 (@nk2onikusougou) April 3, 2020
ネギがさらに成長したような野菜「リーキ」。
大根みたいに太いです。
こんな野菜、初めて見ました。
Wikiによると、
リーキ(Allium ampeloprasum var. porrum、英: leek)は、地中海沿岸原産の野菜であり、Allium ampeloprasumの栽培品種である。リークとも。意訳して西洋ネギ、ニラネギ、西洋ニラネギなどとも。また、フランス語名のポワロー (poireau)、イタリア語名のポッロ (porro) から、ポワロねぎ、ポアロねぎ、ポロねぎとも呼ばれる。
だそう。
扱いやすい野菜みたいなので、売っていたら色々な料理で試してみたいですね♪