無視! 『MOCO’Sキッチン』で「アヒージョのレシピを教えてほしい」という視聴者からの意見を無視する速水もこみち(笑)

おもしろ画像 無視! 『MOCO'Sキッチン』で「アヒージョのレシピを教えてほしい」という視聴者からの意見を無視(笑)talent_0071
©MOCO’Sキッチン|ZIP!|日本テレビ

おもしろ画像 無視! 『MOCO'Sキッチン』で「アヒージョのレシピを教えてほしい」という視聴者からの意見を無視(笑)talent_0071_01
©MOCO’Sキッチン|ZIP!|日本テレビ

おもしろ画像 無視! 『MOCO'Sキッチン』で「アヒージョのレシピを教えてほしい」という視聴者からの意見を無視(笑)talent_0071_02
©MOCO’Sキッチン|ZIP!|日本テレビ

おもしろ画像 無視! 『MOCO'Sキッチン』で「アヒージョのレシピを教えてほしい」という視聴者からの意見を無視(笑)talent_0071_03
©MOCO’Sキッチン|ZIP!|日本テレビ

おもしろ画像 無視! 『MOCO'Sキッチン』で「アヒージョのレシピを教えてほしい」という視聴者からの意見を無視(笑)talent_0071_04
©MOCO’Sキッチン|ZIP!|日本テレビ

スペイン旅行で食べたアヒージョが忘れられないと言ってるにもかかわらず、バゲットレシピを紹介する速水もこみち(笑)

でも、バゲットレシピもホームパーティーでみんなつまめるから、まぁいいんでしょう(笑)

アヒージョ(ajillo)とは、スペイン語で「ニンニク風味」の意味で、オリーブオイルとニンニクで具材を煮込む料理です。

アヒージョtalent_0071_05
出典:アヒージョ – Wikipedia

小皿料理(タパス)の一種で、主に海老、牡蠣、イワシなどの魚介類を中心に、その他マッシュルーム、チキン、砂肝などの具材を使用したりします。

作り方はオリーブオイルをフライパンに入れて、ニンニクと鷹の爪と塩を加えて温め、それに食材を入れて温めて完成。

とてもカンタンな料理ですね!

日本ではたこ焼き器で作るお手軽アヒージョがネットで話題となりましたが、温度調節のないたこ焼き器でアヒージョを作ると、油がはねたり具材がはねたりでヤケドするそう…

たこ焼き器でアヒージョtalent_0071_06
出典:先日起きた事故@たこ焼き器でアヒージョ: わがままアラサー姫の庶民ブログ

砂肝が飛んできたそうです(笑)

なので、たこ焼き器でアヒージョを作る際は、電源ONOFFしかできないたこ焼き器ではなく、温度調節のできるものが良いみたいです。

日本でも割とメジャーとなったアヒージョ、色んな食材を試してみたら面白そうですね♪

参考【試してみた】たこ焼き器でアヒージョ&ベビーカステラを作ってみた! | クックパッドニュース

レクタングル(大)