アップアップ! 『MOCO’Sキッチン』で速水もこみちが大量のオリーブオイルを使用、オリーブの海に沈む(笑)

面白画像 『MOCO'Sキッチン』で速水もこみちが大量のオリーブオイルを使用、オリーブの海に沈む(笑)talent_0039
©MOCO’Sキッチン|ZIP!|日本テレビ

さすがにこれはパスタ作る量のオリーブオイルではありません(笑)

オリーブオイル風呂に入ってるみたいですね(笑)

「オリーブ・オイル」は、オリーブの果実から得られる植物油で、生産国第一位はスペイン、消費量第一位はギリシャです。

talent_0039_01

日本では、主に地中海に面した地域の料理(イタリア料理、スペイン料理など)に使われるイメージが強いと思いますが、海外では宗教的に多く関わってきます。

ギリシャ正教では、ギリシア語での語源が「喜び」と共通することから、断食の対象となります。

ユダヤ教・キリスト教・イスラム教では、オリーブオイルは戴冠式や聖別などの宗教儀礼での「聖油」としても用いられています。

※「聖別」とはザックリ言うと、「聖なるもの」と「そうではないもの」を分けることです。

また、オリーブの枝は『旧約聖書』ノアの箱舟のくだりで、神が起こした大洪水の後、ノアの放った鳩がオリーブの枝をくわえて戻ってきて、洪水が引き始めたことを知ったということから、「平和」の象徴ともされています。

talent_0039_02
出典:極上オリーブ・オイルのみつけ方 | C.P.A.

あちらでは、宗教と生活が密接に関係しているので、オリーブオイルは非常に大切な物とされているのでしょうね。

日本でオリーブオイルを使用したイタリア料理やスペイン料理を食べる時、こういった事を考えながら食べると、また違った味わいを感じられるかもしれませんね♪

レクタングル(大)

コメント

  1. あああ(仮名) より:

    沈んでるw
    オリーブオイル飲んでそう…