奥さん? 石垣島のスーパーで売っていた謎の魚“はまさきさんの奥さん”(笑)

奥さん? 石垣島のスーパーで売っていた謎の魚はまさきさんの奥さん(笑)

「有名な はまさきさんの奥さん」って笑

トガリエビスという魚が、はまさきさんの奥さんって事は。

はまさきさんのご主人もトガリエビスでしょうね。

夫婦ともどもスーパーに陳列されているのを想像すると、悲しいものがあります笑

「はまさきさんの奥さん(トガリエビス)」ですが、こんな魚です。

はまさきさんの奥さん(トガリエビス)
出典:魚類図鑑・トガリエビス

名前の由来は、昔、石垣市浜崎町の辺りに住んでいた浜崎さんの奥さんが、毎日漁港にトガリエビスを買いに来ていたので、周りの人がそう呼ぶようになったそう。

名前の由来は、昔、今の石垣市浜崎町の辺りに住んでいた浜崎さんの奥さんが、あまり獲れ無い高級魚のトガリエビスを毎日のように漁港に買いに来ていたので漁港の人や漁師が、そう呼ぶようになったと言われています。補足ですが、この浜崎さんの功績が大きかったので浜崎さんの住んでいた辺りを浜崎町としたと言われています。

出典:☆浜崎の奥さん(トガリエビス)☆ : ☆石垣島(八重山)のオススメ!なんでもまとめ☆ – NAVER まとめ

白身の魚で煮付けなどの調理がいいらしいです。


出典:浜崎の奥さん醤油煮付け ~実はエビスダイの仲間で高級魚~ – ■炎のクリエイター日記

とても美味しそう!

沖縄に行ったら一度は食べたいですね♪

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